Agent Polyvalent de Restauration H/F - Centre de Formation Sportive Regional

Vous aurez pour missions principales

- Accueillir et orienter la clientèle avec courtoisie
- Installation du self et des buffets
- Réception, contrôle et rangement des livraisons
- Remise en température, présentation et service des repas
- Plonge et nettoyage restaurant
- Gestion des déchets
- Application des procédures et normes d'hygiène (HACCP)
- Application des procédures internes
- Collaborer efficacement avec l'équipe pour garantir un service optimal

Travail le matin, le soir et en coupé par roulement suivant le planning d'activité.
Travail le week-end par roulement.

Experience: Débutant accepté - si titulaire d'un CAP/BEP

Compétences: Chaîne du froid,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Réaliser la plonge,Préparer des boissons chaudes ou froides,Réaliser un service en salle,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Conditionner des produits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Organiser, aménager un espace de vente

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Autres hébergements

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).