Commis - Commise de Salle Saison25 Poste Logé H/F - Hotel Restaurants du Montenvers - H.R.M.
- Chamonix-Mont-Blanc - 74
- CDD
- Hotel Restaurants du Montenvers - H.R.M.
Les missions du poste
Poste logé à pourvoir à partir du 28 novembre 2025
Vos missions principales :
- Nettoyer et dresser les tables pour le service
- Nettoyer les salles de restaurant, ranger le matériel.
- Servir les assiettes et les boissons
- Plier les serviettes, vinaigrer les couverts avant le service
- Remplir les sels et poivre
- Débarrasser les assiettes, nettoyer et redresser les tables
- Nettoyer les espaces de travail
- Répondre aux demandes client et transmettre les informations
- Nettoyer les espaces commun
Le profil recherché
Experience: 4 Mois
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Langues: Anglais souhaité
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.