Second - Seconde de Cuisine ou Cuisinier Confirmé H/F - le Matignon

LE MATIGNON à Hérouville (Citis)Vous occuperez le poste de SECOND DE CUISINE ou CUISINIER QUALIFIE pour "Le Matignon" restaurant situé à Hérouville , cuisine à base de produits frais cuisinés avec passion : pizzas, burgers, pâtes et salades.
Vous travaillerez du lundi au vendredi midi uniquement : pas de week-end travaillés
poste à prendre en remplacement à partir de vendredi 19 septembre pour 3 semaines
temps de travail 30 à 35h/semaine

Experience: 2 An(s)

Compétences: Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...),Utilisation de four (à chaleur tournante, à air pulsé, ...),Cuisine des spécialités régionales françaises,Préparer les viandes et les poissons,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).