Recrutement Général Emploi Bourg

Assistant Qualité Agroalimentaire H/F - Général Emploi Bourg

  • Bourg-en-Bresse - 01
  • Intérim
  • Général Emploi Bourg
Publié le 15 septembre 2025
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Les missions du poste

A la recherche d'un emploi ?

GÉNÉRAL EMPLOI vous accompagne dans la recherche d'un emploi dans les domaines du BTP, TP, de l'industrie, de la logistique, du transport, du tertiaire, de l'agroalimentaire et de l'hôtellerie-restauration, à Bourg-en-Bresse dans l'Ain (01) et en région Auvergne-Rhône-Alpes.

GÉNÉRAL EMPLOI, réseau d'agences d'emploi généralistes situées à Bourg-en-Bresse, Villefranche sur Saône et Tignieu-Jameyzieu, recherche pour un de ses clients :Vos missions :

Sous la responsabilité de la Responsable Qualité du site, vos missions seront les suivantes :

Missions liées au système qualité :

- Saisir et analyser les données d'abatage pour la traçabilité
- Etablir le planning d'abattage sur la base des plannings des différents fournisseurs
- Assurer le suivi des non-conformités des vifs

Missions de terrain :

- Réaliser des mesures de PH / T°C des viandes - T°C des stérilisateurs
- Enregistrer différents indicateurs de production
- Effectuer des prélèvements pour le laboratoire (viandes, eau) et assurer le suivi des résultats
- Contrôler le ND visuel / bactério / prestation ponctuelle
- Contrôler la traçabilité sur le terrain
- Accompagner les équipes de production et faire remonter les informations aux responsables d'atelier et responsable qualité

Horaires:

- Du lundi au vendredi : 9H30-17H00 avec 30 min de pause
- 1 journée au choix de 13H30-21H00 avec 30 min de pause

Avantages :

- +10% d'indemnité de congés payés
- +10% d'idemnité de fin de mission
- Misson de 4 mois voir plus

Salaire : Selon expérience

Le profil recherché

- Débutants(es) avec une formation en assistanant / sécrétariat acceptés(ées).
- Dans l'idéal formation Bac +2 en Qualité.
- Vous faites preuve d'une grande autonomie et d'un très bon relationnel.
- Votre rigueur et votre curiosité seront des atouts essentiels pour mener à bien vis missions.
- Vous maitrisez les outils bureautiques (pack office).
- Vous ne craignez pas le secteur agroalimentaire ni le contact avec la viande de porc.

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