Manager Adjoint de Rayon Boucherie H/F - MPA SAS

Service de recrutement d'une grande enseigne de la grande distributionRejoignez notre équipe et aidez-nous à garantir l'excellence de notre rayon boucherie ! Nous recherchons un Manager Adjoint de Rayon Boucherie H/F prêt à relever de nouveaux défis. En tant que bras droit du Responsable de rayon, votre rôle sera essentiel pour assurer le bon fonctionnement du département.

Vos principales missions seront les suivantes :

- Participer activement à la gestion opérationnelle et commerciale du rayon boucherie.
- Assurer la mise en place des produits selon les standards définis, tout en veillant au respect constant des normes d'hygiène et de sécurité.
- Encadrer, former et motiver une équipe d'employés pour garantir une prestation client irréprochable.
- Optimiser la gestion des stocks : passer les commandes, éviter les ruptures, tout en minimisant les pertes.
- Analyser les performances du rayon grâce aux outils disponibles, proposer des plans d'action pour améliorer sans cesse nos résultats.
- Collaborer étroitement avec le responsable afin de préparer et réaliser des opérations commerciales attractives.
- Assurer le remplacement du Responsable lors de ses absences.

Votre dynamisme et votre sens relationnel seront vos meilleurs alliés pour satisfaire notre clientèle exigeante.

Pour exceller dans cette fonction, voici les compétences requises :

- Expérience significative dans le secteur de la boucherie (formation diplômante souhaitée).
- Compétences avérées en management d'équipe.
- Aptitudes commerciales alliées à un fort sens du service client.
- Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Maîtrise excellente des techniques de coupe, préparation et présentation des viandes.
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un niveau élevé d'organisation.
- Esprit d'initiative couplé à une réelle capacité d'adaptation face aux imprévus.

Faites partie d'une entreprise qui valorise l'expertise métier tout autant que la coopération en équipe. Prenez part dès aujourd'hui à cette belle aventure professionnelle !