Recrutement Hotel le Mottaret

Serveur - Serveuse H/F - Hotel le Mottaret

  • Les Allues - 73
  • CDD
  • Hotel le Mottaret
Publié le 15 septembre 2025
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Les missions du poste

***SAISON HIVER 2025/2026***Poste nourri et logé (avec participation)***

La philosophie de Madame Vacances est de satisfaire le client, en combinant des services de qualité, un accueil chaleureux et de bonnes relations avec les partenaires locaux. Le groupe ne considère pas le client comme acquis et met tout en oeuvre pour lui être le plus sincère possible.

Pour notre Hôtel le Mottaret*** situé à Méribel, avec une capacité de 77 chambres.

Pour notre café / restaurant le Café del Mott recherchons une personne travaillant principalement en Terrasse dynamique et enthousiaste.

Le Café Del Mott est un concept exceptionnel à Mottaret qui repose sur son barbecue et sa grande terrasse ensoleillée vue sur les pistes.

Ouvert de 12h à 14h30, les menus s'adressent à la clientèle de l'hôtel en pension complète et aux clients de « passage ». La formule se compose d'un buffet d'entrées, de plats du jour et de desserts. Egalement d'un choix de grillades : viandes, brochettes et burgers.

Missions
- Préparation de la terrasse
- Tenue des lieux : déneigement, s'assurer de la propreté.
- Mise en place du matériel : chauffage, buffets.
- Mise en place du petit matériel : plateaux, couverts, boissons, cendriers.
- Suivi des stocks : commandes, réception et rangement des marchandises
- Accueillir le client au comptoir, lui communiquer le mode de fonctionnement, prise de commande
- Procéder à l'encaissement
- S'assurer du réapprovisionnement des buffets

Profil
- Excellentes compétences relationnelles
- Ne jamais refuser un client quelle que soit l'heure. Toujours trouver une solution à ses demandes
- Bonne connaissance de la langue anglaise, une langue supplémentaire serait un plus
- Grande disponibilité
- Ouverture d'esprit, esprit d'équipe, sens de l'accueil et du service
- Dynamique, méticuleux, propre.

Tenue de travail
- Tenue correcte exigée
- Chaussure noire
- Badge fourni par la société

Modalités d'embauche
- Contrat saisonnier pour la saison Hiver 2025-2026
- 39H00 hebdomadaires et 2 jours Off
- Prise de poste début décembre à mi-avril
- Le poste est proposé logé (logement partagé) contre 50€ mensuels, et nourri
- La rémunération mensuelle brute est de 2048.80€
- Mutuelle d'entreprise

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Langues: Anglais souhaité

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

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