Job Hiver Cuisinier H/F - L'etoile
- Aime-la-Plagne - 73
- CDD
- L'etoile
Les missions du poste
***Saison hiver 2025/2026***Possibilité de logement
- Préparer, cuire et dresser les plats selon les recettes et les standards de l'établissement.
- Assurer la mise en place en cuisine : épluchage, découpe, préparation des ingrédients.
- Garantir la qualité, la régularité et la présentation des assiettes servies.
- Respecter strictement les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et d'entretien du matériel.
- Maintenir la propreté du poste de travail et participer au nettoyage de la cuisine.
- Gérer les stocks et informer en cas de besoin de réapprovisionnement.
- Collaborer avec l'équipe en salle et en cuisine pour assurer un service fluide et de qualité.
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Modes de cuisson des aliments,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Dresser des plats pour le service,Favoriser un environnement de travail collaboratif
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle