Boulangère - Boulanger H/F - du Pain sur la Planche

Boulangerie au levain et travaillant avec des farines issues de l'agriculture biologique, cherche une boulangère/un boulanger pour son développement.

Les missions seront :
- partie boulangerie : pétrissage, façonnage et cuisson
- partie viennoiserie : tourage et façonnage
- développement d'une gamme "salée" (snacking).

Si vous souhaitez vous former dans le milieu, ou si vous êtes déjà formé(e), n'hésitez pas à postuler !

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.