Boulanger - Boulangère H/F - Boulangerie de la plage

Boulangerie artisanale sur la plage d'Agosta recherche un(e) boulanger(ère) dès que possible.

MISSIONS :

Au sein d'une équipe de 5 personnes, vous assurez la préparation et la réalisation des produits de boulangerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.

POSTE :

1 j de repos par semaine.
Planning à définir avec l'employeur.
Salaire négociable selon profil et expérience.

Possibilité de logement.

Experience: 2 An(s) - souhaitée

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie