Cuisinier - Cuisinière H/F - Delices et Saveurs

Restaurant traditionnel se situant dans un village non desservie par les transports en commun, recherche cuisinier/cuisinière autonome.

Vous gérez seul(e) la cuisine: mise en place, préparation, plonge.
Prise de poste à 09h, fin de service à 15h.
Vous travaillez du mardi au samedi uniquement sur le service du midi.
Possibilité de réaliser du extras sur la base du volontariat.

Etablissement réalisant environ 100/110 couverts semaine.

Experience: 1 An(s) - si pas de diplôme

Compétences: Modes de cuisson des aliments,Types de desserts,Types de produits traiteurs,Types de viande,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir,Dresser des plats pour le service,Préparer des plats à base de produits locaux

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Débits de boissons

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).