Boulanger - Boulangère Saison Hiver 25-26 Aide Logement H/F - Oro Bianco

Pour notre boulangerie artisanale, nous recherchons un(e) boulanger(ère) pour la saison hiver 25-26, poste à pourvoir immédiatement ou au plus tard fin novembre et jusqu'à fin avril 2026.

Vous serez sous la supervision du chef d'atelier.
Vous aurez la possibilité de travailler seul(e) et d'effectuer le pétrissage, le façonnage et la cuisson.

Experience: 1 An(s) - si diplôme

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Techniques de boulage des pâtons,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Manoeuvre

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.