Chef - Cheffe de Rang H/F - le Manoir de Kerbot

Notre restaurant gastronomique situé à Sarzeau accueille une clientèle exigeante dans un cadre raffiné et chaleureux.
Dans le cadre du renforcement de notre équipe de restauration, nous recherchons un chef de rang (H/F) pour contribuer à offrir un service de qualité et une expérience client irréprochable.

Missions principales
- Accueillir les clients et les accompagner tout au long de leur repas.
- Prendre les commandes et assurer le service des plats et boissons selon les standards de l'établissement.
- Participer à la mise en place et au rangement de la salle, veiller à la propreté et à la présentation des tables.
- Gérer le service pour la partie événementielle (mariage, séminaire, groupe, repas de famille), de la logistique avec la cuisine au rangement.
- Contribuer à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle.

Profil recherché
- Expérience souhaitée en restauration.
- Sens du service, présentation soignée et excellent relationnel.
- Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress en période d'affluence.
- Rigueur, organisation et autonomie dans le travail.
- Polyvalence et curiosité de découvrir un établissement pluri-activité.
- La maîtrise de l'anglais pour le service est un plus.

Conditions
- CDI à temps plein.
- Coupure
- Rémunération selon expérience et convention collective HCR.
- Avantages : repas, formation, environnement de travail agréable.
- Logement temporaire possible sur place.

Merci d'envoyer votre CV à ****@****.** ou de déposer votre candidature directement via cette annonce.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.