Pizzaïolo - Pizzaïola H/F - Star Crepe

Nous recherchons un pizzaïolo pour le lancement de nos pizzas en complément des crêpes et des burgers dans notre Fast Food.
Nous recherchons quelqu'un de polyvalent qui sera amené a participer à la mise en place du service, de s'occuper de la salle et des clients sur place et à emporter et occasionnellement à faire des livraisons dans tout le Pays de Gex (Permis B obligatoire)

Les horaires de travail sont de 6 jours sur 7 avec midi et soir jusqu'à 1h du matin le weekend.

Nous souhaitons une personne qualifiée et expérimentée de 2 ans minimum pour ce poste.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Cuire une pizza au four,Former une pâte à pizza,Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Communiquer avec les clients pour des demandes spécifiques,Contrôler la qualité des ingrédients avant usage,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Gérer le recyclage des déchets après nettoyage,Gérer le temps de cuisson pour chaque pizza,Maintenir la température du four de manière constante,Manipuler des équipements de cuisine,Nettoyer son poste de travail après utilisation,Prendre une commande client,Préparer des pizzas en respectant les normes d'hygiène,Procéder à l'encaissement,Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...),Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Vendre une prestation ou un produit

Langues: Anglais souhaité

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Autres commerces de détail sur éventaires et marchés

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).