 
            Ouvrier Pâtissier - Ouvrière Pâtissière H/F - la Fabrique de Justine
- Lyon 7e - 69
- CDI
- la Fabrique de Justine
Les missions du poste
Nous recherchons un ouvrier pâtissier pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre boulangerie.   
  
Missions :  
  
Réalisation des pâtisseries classiques et créatives  
Préparation des viennoiseries et autres produits de boulangerie, gâteaux de voyage..  
Respect des normes d'hygiène et de sécurité  
Collaboration avec l'équipe pour assurer la qualité et la régularité des produits  
  
Qualités requises :  
  
Motivation et passion pour la pâtisserie  
Esprit d'équipe  
Rigueur et sens du détail  
Autonomie et capacité d'adaptation  
  
Travail du lundi au vendredi de 6h à 13h.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté  
  
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers  
  
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)  
  
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie  
  
Liste des qualités professionnelles:  
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.  
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.  
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.