Barman - Barmaid H/F - Pom Sarrasin

Crêperie
- Produits fait maison
- Changement carte à partir de Septembre
- Salaire selon profil-H/F Barman
-Contrat CDI 35h / 4 jours et demi
- Prime d'assiduité
- Équipe travaillant dans la bonne humeur
- Salaire en fonction de l'expérience
-Mutuelle d'entreprise
- Stationnement gratuit
- Arrêt de bus TAN

Compétences et tâches
- Nettoyage du Bar
- Effectuer le service auprès de la clientèle
- Mise en place bar, découpe fruits, séchage fruits
- Réalisation des boissons, cocktails & boissons chaudes
- Communication avec la cuisine et la salle
- Savoir être, savoir conseiller la clientèle
- Connaissance des produits
- Proposition de cocktails du moment
- Gestion da la vitesse du service bar
- Création cartes saisonnières avec la direction

Style de Candidat
Dynamique et professionnel
Diplôme en hôtellerie/restauration recommandé
Débutant accepté si très motivé

Experience: 2 An(s)

Compétences: Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants,Assurer la maintenance de base du matériel de bar,Gérer les plaintes de manière professionnelle,Innover avec de nouvelles techniques de mixologie,Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements,Participer à l'organisation d'animations ou d'évènements au sein du bar,Procéder à l'encaissement,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Respecter les standards qualité de l'établissement,S'exprimer avec politesse et courtoisie

Langues: Français exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.