Manager de Rayon Boulangerie Pâtisserie H/F - Codistri

Vous souhaitez relever de nouveaux défis dans le domaine de la boulangerie pâtisserie ? Rejoignez notre équipe en tant que Manager de Rayon Boulangerie Pâtisserie !

Votre rôle consistera à piloter l'ensemble des opérations du rayon afin d'assurer sa performance et sa compétitivité. Au quotidien, vous devrez :

- Gérer l'approvisionnement et veiller à la bonne mise en rayon des produits pour garantir une offre complète et attractive.
- Assurer la qualité des produits proposés, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Encadrer, former et motiver une équipe dédiée, en veillant à leur développement professionnel et à la réalisation des objectifs fixés.
- Planifier et organiser le travail des collaborateurs pour optimiser les performances du rayon.
- Analyser les résultats économiques du rayon (CA, marges) pour proposer des actions correctives adaptées.
- Assurer un accueil chaleureux auprès de la clientèle, tout en restant disponible pour répondre aux attentes spécifiques ou fournir des conseils avisés.
- Participer activement aux choix stratégiques concernant les assortiments produits en collaboration avec le service achats.
Pour réussir dans cette mission enrichissante, nous recherchons un candidat disposant des compétences suivantes :

- Expérience confirmée dans la gestion d'un rayon ou département similaire
- Solide connaissance en boulangerie pâtisserie
- Leadership avéré avec d'excellentes capacités managériales
- Sens aigu de l'organisation et de la gestion du temps
- Maîtrise des indicateurs économiques avec capacité d'analyse financière
- Aptitudes relationnelles excellentes doublées d'un sens développé du service client
- Rigueur dans le respect des normes hygiéniques et sécuritaires

Nous vous offrons un environnement stimulant où vos capacités seront pleinement valorisées. Prêt(e) à apporter votre savoir-faire au succès de notre enseigne ?

Service de recrutement d'une grande enseigne de la grande distribution alimentaire.Passion, commerce et autonomie.

Gestion d'équipe, éprit d'entreprise