Directeur des Opérations H/F - Diamond Solutions

Diamond Solutions est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie et Restauration de luxe !

Fort de notre partenariat avec plus de 200 établissements de renom à travers la France et à l'international, notre cabinet met à votre disposition un vaste réseau d'opportunités professionnelles pour répondre à tous vos besoins.

Nos Talents Managers Hôteliers/Restaurateurs, issus des établissements les plus prestigieux de France sont entièrement à votre service pour :

- Vous accompagner de A à Z dans votre recherche d'emploi.
- Vous proposer les meilleurs offres du marché selon vos critères.
- Mettre systématiquement votre candidature en avant auprès des établissements recommandés.
- Vous faire évoluer professionnellement en vous faisant monter les échelons.

Notre objectif primordial est de favoriser l'évolution professionnelle de nos candidats vers des opportunités toujours plus enrichissantes.

Si vous aspirez à une carrière exceptionnelle, laissez-nous mettre en lumière votre talent, en vous guidant vers des opportunités à la hauteur de vos ambitions.

Bienvenue chez Diamond Solutions !L'un de nos prestigieux hôtels partenaires situé à Marrakech recrute un Directeur des Opérations très expérimenté pour prendre en charge l'ensemble de la gestion opérationnelle de l'établissement.

Dans un environnement dynamique vous superviserez entre 200 et 300 collaborateurs, avec une forte dominante hébergement. Ce poste stratégique s'adresse à un professionnel aguerri de l'hôtellerie de luxe, capable de piloter les équipes avec leadership, rigueur et sens du détail.

Missions principales

- Superviser et coordonner l'ensemble des services opérationnels de l'hôtel (hébergement, restauration, spa, etc.)
- Manager et accompagner les chefs de service dans l'atteinte des objectifs qualitatifs et quantitatifs
- Assurer un haut niveau de satisfaction client en garantissant l'excellence du service
- Optimiser les process opérationnels pour renforcer la performance globale de l'établissement
- Contrôler les budgets, suivre les indicateurs de performance, et proposer des axes d'amélioration
- Être le relais direct de la Direction Générale sur tous les aspects opérationnels

- Expérience en direction des opérations au sein d'un établissement 5 étoiles ou palace est un plus, mais profil junior acceptés
- Leadership naturel, excellent sens du relationnel, capacité à fédérer les équipes
- Esprit opérationnel et grande capacité d'adaptation sur le terrain
- Très bonne maîtrise des standards internationaux de l'hôtellerie haut de gamme
- Anglais courant exigé