Second de Cuisine Saison25 H/F - Restaurant le Hors Pistes
- Les Houches - 74
- CDD
- Restaurant le Hors Pistes
Les missions du poste
Pour un restaurant situé sur le domaine skiable et accessible uniquement par les remontées mécaniques et à ski, vous évoluerez au sein d'une petite brigade composée d'un Chef Cuisinier, un plongeur et vous même.
-Mise en place
-Préparation des entrées/plats/desserts selon la carte, cuisine traditionnelle et savoyarde. (+ de 100 couverts par service)
-Remplacement du chef pendant ses congés.
Poste nourri mais NON LOGE à pourvoir à partir du 20/12/2025
Horaires en continus, un seul service le midi
Savoir skier un minimum est indispensable pour se rendre au restaurant.
Le profil recherché
Experience: 2 An(s) - ou plusieurs saisons
Compétences: Dresser des plats pour le service,Normes HACCP
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle