Apprenti Boucher - Alternance H/F - H Market

H.market te propose de suivre une formation CQP Boucher de 12 mois via un organisme de formation tout en t'offrant la possibilité d'être accompagné(e) sur le terrain en alternance, afin d'acquérir un savoir-faire et d'évoluer professionnellement au sein de notre magasin H.market.

À l'issue de la formation, tu seras capable d'exercer le métier de boucher H/F : de la réception de la viande à sa transformation, puis sa commercialisation.
- Reconnaître les produits carnés et leurs spécificités afin de conseiller un client tout en ayant la posture professionnelle adéquate et en respectant la politique commerciale de l'enseigne ;
- Gérer la viande et les préparations bouchères dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que renseigner les documents de traçabilité.

Les avantages de notre formation ?
- Pas besoin de chercher une offre d'emploi en alternance ! Tu seras directement embauché(e) en tant qu'apprenti(e) chez H.market ;
- H.market prend en charge 100% de la formation ;
- Formation rémunérée selon la grille légale des apprentis en contrat de professionnalisation ;
- Prime "Repas" d'environ 120€ net par mois (paniers repas de 6€ net/jour travaillé) ;

- Mutuelle d'entreprise ;
- Frais de transports remboursés à 50% ;
- Avantages Comité d'Entreprise.

En résumé :

CQP = Certificat de Qualification Professionnelle
Date de début de formation : 01/12/2025
Date de fin de formation : 31/12/2026
Rythme d'alternance : 1 semaine (formation théorique en présentiel) / 3 semaines (formation pratique en magasin)

Si tu es contacté(e) par le service recrutement, le programme de formation te seras envoyé par mail !

Rejoins la famille H.market
Tu es à la recherche d'un emploi, intéressé(e) par la découverte du noble métier de boucher ? Tu es en reconversion professionnelle, à la recherche d'une formation qualifiante ? Tu as envie d'apprendre le savoir-faire français dans le cadre d'une boucherie Halal ?

Experience: Débutant accepté

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Commerce de détail de fruits et légumes en magasin spécialisé

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de persévérance : Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.