Responsable Rayon Crèmerie - Fromage Libre-Service H/F - Aquila RH

Aquila RH Toulouse Est accompagne un acteur reconnu de la grande distribution dans le recrutement d'un(e) Responsable de Rayon Crèmerie, spécialisé(e) sur l'univers fromage libre-service.Vous êtes passionné(e) par les produits frais et aimez les challenges ? Ce poste est fait pour vous.

Vos missions

En véritable gestionnaire de rayon, vous aurez pour mission de :

- Assurer la gestion complète du rayon fromage LS : commandes, implantation, suivi des stocks, gestion des DLC.
- Veiller à la fraîcheur, à la qualité et à l'attractivité des produits en libre-service.
- Suivre les indicateurs commerciaux : chiffre d'affaires, marge, démarque... et mettre en oeuvre des plans d'action.
- Animer, encadrer et faire monter en compétences votre équipe (planning, organisation, accompagnement terrain).
- Respecter et faire respecter les normes d'hygiène et les procédures internes du magasin.

Profil recherché

- Vous justifiez d'une expérience réussie en gestion de rayon crèmerie ou ultra-frais, idéalement sur les fromages.
- Vous avez une bonne maîtrise de la gestion commerciale et des règles d'hygiène alimentaire (HACCP).
- Manager de terrain, vous aimez fédérer votre équipe autour d'objectifs communs.
- Organisé(e), réactif(ve) et commerçant(e), vous êtes reconnu(e) pour votre fiabilité et votre sens des responsabilités.

Informations complémentaires

Type de contrat : Intérim

Temps de travail : Temps plein

Salaire : Négociable selon profil