Apprenti Barista - Service Coffee Shop H/F - Ceccoffee

Titre de l'offre :
Apprenti Barista / Service Coffee Shop (H/F)

Description du poste :
Notre coffee shop recherche un(e) apprenti(e) motivé(e) et passionné(e) par l'univers du café et de la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique.

Vous serez formé(e) aux différentes missions liées à l'accueil, au service et à la préparation de boissons et de produits de snacking dans une ambiance conviviale et moderne.

Vos missions principales :

Accueillir et conseiller les clients avec le sourire

Préparer et servir cafés, thés, boissons et petites restaurations

Participer à la mise en place et au maintien de la propreté de l'espace de vente et de la terrasse

Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Contribuer à l'esprit chaleureux et à l'expérience client unique du coffee shop

Profil recherché :

Vous souhaitez préparer un diplôme en alternance (CAP, Bac Pro,ou équivalent dans la restauration, le service ou la vente)

Dynamique, motivé(e), avec un bon sens du relationnel

Goût pour le travail en équipe et contact avec la clientèle

Curiosité et intérêt pour l'univers du café et de la restauration

Le coffee shop se situe dans un centre commercial ouvert de 8h30 à 20h , certains jours fériés et certains dimanches.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Gestion des stocks de café et consommables,Nettoyage et entretien de l'espace café,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Techniques de vente et de promotion,Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Préparer des boissons chaudes ou froides,Réaliser un service en salle,Assurer une ambiance accueillante dans le café,Communiquer efficacement avec l'équipe pour synchroniser les tâches,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Gérer l'inventaire des matériaux et fournitures,Gérer une caisse,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Procéder à l'encaissement,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.