Charcutier-Traiteur - Charcutière-Traiteuse H/F - Boucherie Mad Ina Daoudi

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) pour notre boucherie traiteur avec 3 ans d'expérience exigée.
Activités:
Réaliser des préparations bouchères, vous aurez en charge la préparation des plats traiteurs, crudités, plats cuisinés et l'élaboration de charcuteries
-Préparer des saucisses, des merguez
-Entretenir un équipement, une machine, une installation
-Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
-Réaliser la salaison d'une viande
-Réaliser le fumage d'une viande

Vous travaillez en collaboration avec le gérant boucher. Vous êtes impérativement expérimenté(e) en cuisine et êtes autonome.

Experience: 3 An(s)

Compétences: Réaliser la salaison d'une viande,Réaliser le fumage d'une viande,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)

Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).