Pâtissier Tourier - Pâtissière Tourière H/F - Boulangerie Maxence Griveau

La boulangerie pâtisserie Maxence, maison artisanale reconnue pour son savoir-faire et ses créations gourmandes, recherche un(e) pâtissier(ère) passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre son équipe.

Vos missions
- Réaliser la production quotidienne de pâtisseries fines, entremets et créations maison.
- Participer à la mise au point de nouvelles recettes et collections saisonnières.
- Garantir la qualité, la régularité et la présentation des produits.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et une ambiance conviviale.

Profil recherché
- Diplômé(e) en pâtisserie (CAP/BEP ou équivalent).
- Créativité, rigueur et sens du détail.
- Esprit d'équipe et envie de progresser au sein d'une maison en développement.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).