
Employé - Employée Polyvalent·s de Marée H/F - Arcilia Detail
- Bordeaux - 33
- CDI
- Arcilia Detail
Les missions du poste
Pour ce poste polyvalent que nous proposons, nous recherchons une personne qui connaît les poissons afin d'être en mesure d 'assurer le contrôle qualité produit chez les prestataires.
Vous serez également amené(e) à assurer l'emballage, la livraison ainsi que la vente au détail.
Travail du lundi au vendredi.
Le profil recherché
Experience: 6 Mois - en poissonnerie ou assimilé
Compétences: Chaîne du froid,Techniques de conservation des aliments,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Préparer le poisson pour la conservation,Préparer des plateaux de fruits de mer,Ouvrir des coquillages et crustacés,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Surveiller la croissance et la santé des poissons,Trier les poissons et effectuer leur préparation,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Mettre en place/rafraîchir l'étal (glace, décoration), disposer les produits et afficher les prix
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Commerce de gros (commerce interentreprises) de poissons, crustacés et mollusques
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.