Assistant - Assistante Qualité en Industrie H/F - Valofish

Sous la responsabilité de la Responsable Qualité et en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe, vous êtes garant(e) de la Qualité et la Sécurité sur le terrain ; de l'agréage et de l'acheminement des produits ; du respect des cahiers des charges clients.

Les missions principales :
Suivi documentaire et conformité :
o Compléter les dossiers clients (cahiers des charges, questionnaires qualité, etc.)
o Mettre à jour les dossiers fournisseurs
o Mettre à jour le dossier des contacts de gestion de crise
o Préparer les exercices de traçabilité

Contrôle qualité et hygiène :
o Réaliser des audits Hygiène & Sécurité (H&S)
o Élaborer des rapports qualité avec supports photos
o Être garant(e) du respect des règles d'hygiène dans l'atelier de production
Formation et sensibilisation :
o Animer les formations d'accueil Hygiène & Sécurité (H&S)
Gestion des non-conformités :
o Traiter et suivre les non-conformités internes et fournisseurs
Support opérationnel :
o Assurer un appui au Responsable Qualité et aux Techniciens dans la gestion des dossiers
o Remplacer ponctuellement les techniciens qualité (postes du matin et de l'après-midi)

La maitrise de l'Anglais et la connaissance des produits de la mer sont des plus.

Horaires : posté du lundi au vendredi de 09h00 à 17h00 ; posté le matin (05h00/13h00) ou l'après-midi (12h00/20h00) lors des remplacements des Techniciens (10 à 12 semaines par an).

Travail 1 samedi sur 4.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Procédures de contrôle qualité,Contrôler des données qualité,Piloter une démarche qualité, un processus d'amélioration continue,Contrôler la qualité et la conformité des process

Langues: Anglais souhaité

Qualification: Technicien

Secteur d'activité: Transformation et conservation de poisson, de crustacés et de mollusques

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).