Cuisinier Préparations Chaudes H/F - Mairie

En tant que cuisinier de collectivité, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats pour un nombre important de convives. Vos principales missions seront :
Assurer la production chaude des différentes prestations de la cuisine centrale.
Etre garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et des délais de fabrication.

Horaires de travail : du lundi au vendredi 06h30-13h30

Experience: 6 Mois

Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Eplucher des légumes et des fruits,Cuire des viandes, poissons ou légumes

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Administration publique générale