Chef Barman - Cheffe Barmaid H/F - Comptoir Simone

Profil recherché :
Vous savez instaurer une ambiance conviviale et entretenir des relations durables avec les clients.
Vous êtes rigoureux, ponctuel, motivé, souriant et apprécié pour votre sens du contact et du service.
Vous êtes disponible immédiatement.

Compétences requises :

Relation client
- Accueillir le client et l'installer
- Prendre une commande client
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
- Proposer des produits additionnels
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance

Production, Fabrication
- Concevoir des recettes de cocktails avec ou sans alcool
- Innover avec de nouvelles techniques de mixologie

Communication
- Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe

Organisation
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé

Droit, contentieux et négociation
- Gérer les réclamations ainsi que les litiges commerciaux
- Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants

Qualité
- Surveiller la qualité des boissons servies

Autres informations :
- Les horaires sont adaptables
- Rémunération selon profil et durée hebdomadaire du contrat

Vous êtes intéressé(e) ? Envoyez votre CV et une lettre de motivation à France Travail

Experience: 2 An(s)

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Proposer des produits additionnels,Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance,Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar,Concevoir des recettes de cocktails avec ou sans alcool,Innover avec de nouvelles techniques de mixologie,Assurer la maintenance de base du matériel de bar

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle