Boucher - Bouchère H/F - YAZO

Nous recherchons un ou une boucher(e) pour notre magasin de Tarnos.

Vos missions :
-Cuisiner et préparer/transformer des produits destinés à la vente, à partir de matières premières en veillant à la qualité et au respect de la tradition.
-Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité.
-Effectuer des contrôles des produits et du matériel
-Gérer les plannings de fabrication et de vente
-Effectuer l'étiquetage des produits
-Préparer les commandes des clients

Profil : Titulaire d'un CAP Boucherie
Travail sur 6j par semaine avec le dimanche matin ( horaire du dimanche matin majoré à +30% )
Salaire selon expérience

Avantages :
- Dès 3 mois d'ancienneté : ticket restaurant, 10% sur les achats avec la carte pass sur le magasin, drive et carburant
- 13e mois (à partir d'un an d'ancienneté)
- intéressement, participation
- mutuelle d'entreprise

Experience: 6 Mois - boucherie

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Autres commerces de détail en magasin non spécialisé