Préparateur Commandes en Boulangerie H/F - le Fournil de Jean

Activités principales :

- Préparer les commandes clients (pain, viennoiseries, pâtisseries) conformément aux bons de commande.
- Garantir la conformité, la qualité et la fraîcheur des produits.
- Organiser et conditionner les produits pour faciliter le travail des livreurs.
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Missions éventuelles :

- Vérifier les bons de commande reçus.
- Sélectionner et regrouper les produits demandés.
- Contrôler les quantités et la conformité des articles.
- Emballer et conditionner les produits dans des caisses ou contenants adaptés et selon les protocoles établis par l'entreprise.
- Étiqueter et organiser les commandes selon l'ordre de livraison.
- Signaler toute rupture ou erreur au responsable.
- Maintenir la zone de préparation propre et organisée

Horaires de nuit (01h00- 09h00)
Travail possible les week-ends et jours fériés

Experience: 1 An(s)

Compétences: Réaliser le prélèvement de produits selon les instructions de préparation de commande et constituer les colis, lots, ...,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Charger, décharger, manutentionner des produits

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche