Snackeur Dbt007 H/F - la Mule

Chez Ma Première Boulangerie, fondée en 2019 à La Turbie, nous allions savoir-faire artisanal, esprit du compagnonnage et bonne humeur. Avec 30 salariés, boulangers, pâtissiers, vendeurs et personnel administratif, nous régalons nos clients de pains, viennoiseries, pâtisseries, snacking et épicerie fine. Présents à La Turbie et Menton, bientôt à Èze et Monaco, nous cherchons des passionnés pour rejoindre notre fournil?!*** POSTE BASE AU VILLAGE DE LA TURBIE, ENTRE NICE ET MONACO ***

En tant que snackeur (H/F), vous serez en charge de la réalisation de l'ensemble de nos produits snack : salades, sandwichs, croque-monsieur, etc.

Vous veillerez au respect des normes d'hygiène et de sécurité HACCP.

Vous devrez veiller à l'entretien de votre poste de travail, ainsi que celui des réfrigérateurs et des chambres froides.

Vous serez également en charge de la mise en place des tables et des chaises de la terrasse, et du nettoyage de l'espace de restauration.

Repos le dimanche et fixation du deuxième jour de repos à déterminer ensemble.

Horaires :6H-13H

Salaire: à partir de 1.800 € net / mois

Mutuelle entreprise

Experience: Débutant accepté

Compétences: Techniques de découpe de produits frais,Types de sandwichs,Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail,Assurer une présentation attrayante des produits,Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients,Conditionner des produits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Maintenir un environnement de travail sécurisé,Préparer, assembler des plats simples,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...),Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.