Boulanger - Boulangère H/F - Boulangerie Ju Mel

POSTE A POURVOIR DES QUE POSSIBLE.
Vous aurez en charge la fabrication des viennoiseries, des baguettes et pains ainsi que la cuisson.
Vous serez aussi amené.e à gérer le labo et l'équipe en l'absence du patron.
Vous bénéficierez de 2 jours de repos par semaine à définir avec possibilité d'un week-end libre occasionnellement.
Pour candidater, merci d'appeler à la boulangerie entre 9h et 11h ou passer directement sur place avec un CV.
Le permis est souhaité en vue d'effectuer des livraisons.
Vous travaillez de 2h30 à 9h30.

LE SALAIRE EST NEGOCIABLE ET SERA A LA HAUTEUR DE VOS COMPETENCES.

Experience: 2 An(s) - après l'apprentissage

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Techniques de boulage des pâtons,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie