
Pâtissier - Pâtissière H/F - DUO
- Milly-la-Forêt - 91
- CDI
- DUO
Les missions du poste
Notre boulangerie recherche un(une) pâtissier/pâtissière. Poste à pourvoir dès que possible.
Vous serez en charge de la préparation des gâteaux, biscuits, etc.
Repos : mercredi et jeudi
Horaires : 6h-13h
Le profil recherché
Experience: 5 An(s) - formation et/ou expérience 5 ans
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,CAP pâtissier,Confectionner des pâtisseries,Doser des ingrédients culinaires,Préparer une pâte de pâtisserie,Appliquer des techniques de décoration de pâtisserie,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie