Manager Glace H/F - Yogurt Factory

Yogurt Factory ouvre à Thionville et recherche un manager
Votre mission :

Accueillir, conseiller et faire vivre une expérience unique à nos clients
Piloter la performance commerciale du magasin et atteindre les objectifs fixés
Gérer le quotidien du point de vente : stocks, hygiène, caisse, commandes
Former et faire progresser vos collaborateurs dans la bonne humeur
Être l'ambassadeur/drice de la marque et transmettre son esprit innovant et fun
Votre profil :

Vous justifiez impérativement d'une expérience réussie en management d'équipe ET en restauration (fast-food, coffee shop, sandwicherie, restaurant traditionnel etc...)
Vous savez motiver et entraîner une équipe dans une dynamique positive
Organisé(e), rigoureux(se) et réactif(ve), vous aimez relever des défis
Excellente présentation et sens du service client

Experience: Débutant accepté

Compétences: Superviser l'élaboration des menus, des cartes et des tarifs,Préparer des plats culinaires,Vérifier le respect des règles, normes et procédures opérationnelles,Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire,Gérer une situation conflictuelle,Réagir face à l'imprévu et être force de proposition en cas de dysfonctionnement,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités spécialisées de design