Chef - Cheffe de Rang H/F - Mercure Lyon Part Dieu

Ibis Budget Part-dieu, Ibis Styles Part-Dieu, Mercure Part-Dieu recrute ! Le site hôtelier Lyon centre Gare Part-Dieu c'est 3 marques pour un total de 315 chambres et un restaurant dans le deuxième plus grand quartier d'affaire de France.

Nous sommes à la recherche de notre nouveau ou nouvelle Chef(fe) de Rang. Vos missions :

- Gérer l'arrivée et le départ de nos clients
- Traiter les demandes (réservation, etc) par téléphone et savoir répondre à toute question concernant l'hôtel, ses services et la ville de Lyon en générale.
- Gérer la facturation des clients.
- S'assurer de la satisfaction de nos clients au quotidien.
- Assurer le service en salle et le suivie des tables.
- Réaliser les prestations de service bar.
- Entretenir son espace de travail.

Votre profil :

- Souriant(e), avenant(e) et avec une bonne présentation.
- Désireux (se) de fournir le meilleur accueil client possible.
- Rigoureux(se) dans son travail.
- Sachant travailler en équipe.
- Capable de prendre des initiatives de façon autonome.
- A l'aise en anglais.
- Disposant d'une première expérience en hôtellerie ou avoir une envie d'apprendre.

Salaire : 13.32€ de l'heure. Heures de nuit de 22h à 07h00 : 0.56€ de l'heure en supplément

Avantages :
- Prime de fin d'année (correspond à un 13e mois, à partir d'un an d'ancienneté)
- Prime annuelle sur objectif
- 2 jours de repos consécutifs
- Prise en charge du transport quotidien à 50%
- Mutuelle de l'entreprise Prise en charge 75%
- Carte Accor offrant remises partenaires à partir de 6 mois d'ancienneté
- Parking gratuit, lieu de travail très accessible en transport en commun
- Uniforme fourni et blanchisserie

8 heures de travail par jour (coupures possibles) Planning par roulement. Travail le week-end.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Langues: Anglais exigé

Qualification: Agent de maîtrise

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.