Cuisinier - Cuisinière H/F - le Cheval Blanc

Le Cheval Blanc à Autrey les Gray (70)Nous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier(e) passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe au sein de notre restaurant à l'ambiance chaleureuse et familiale. Spécialisés dans la cuisine traditionnelle, nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients une expérience culinaire authentique et conviviale.

5 services par semaine du Jeudi soir au dimanche soir + le dimanche midi

Vos missions :
Préparation et réalisation des plats du menu dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité
Création et proposition de suggestions
Travail en étroite collaboration avec le reste de l'équipe
Maintenir une organisation de cuisine propre et fonctionnelle

Profil recherché :
Expérience en cuisine,
Autonomie et rigueur dans le travail
Sens du travail en équipe et esprit familial

Experience: Débutant accepté

Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Développer des techniques de restauration innovantes,Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissement,Dresser des plats pour le service,Superviser la préparation des produits culinaires

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Débits de boissons