Responsable Atelier Allotissement - Préparation des Commandes H/F - Ansamble

Missions
- Veiller au quotidien au respect des règles de sécurité et d'hygiène ;
- Assurer le démarrage et clôture de l'atelier (répartition des tâches au sein de l'équipe, réorganisation de l'atelier si problématique exceptionnelle) ;
- Réaliser la préparation de commandes de repas et épicerie ;
- Gérer son équipe au quotidien animer son équipe, motiver, gérer les conflits ;
- S'assurer au quotidien de la communication entre les services de la cuisine : Production / Magasin / Logistique / Admin

Compétences techniques
- Notions des règles de sécurité et hygiène
- Notions de l'utilisation des outils informatiques

Aptitudes requises
- Capacités organisationnelles
- Bon relationnel
- Rigueur

- Travail du lundi au vendredi ; horaires de base 11h - 18h30
- Travail dans un atelier ayant une température < 3°C
- Effectif de l'équipe à encadrer : 8 personnes

Experience: 1 An(s)

Compétences: Synchroniser les activités logistiques avec le cahier des charges,Suivre la mise en place et la réalisation des plans d'action logistiques et contrôler la conformité d'application,Superviser l'acheminement de produits

Qualification: Agent de maîtrise

Secteur d'activité: Autres services de restauration n.c.a.

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.