
Boulanger - Boulangère H/F - 2D Boulangerie Artisanale de Guillestre
- Guillestre - 05
- CDI
- 2D Boulangerie Artisanale de Guillestre
Les missions du poste
Implantée depuis 2014 au coeur du Guillestrois, la Boulangerie artisanale de Guillestre est avant tout une aventure humaine et familiale.
Ici, pas de poudre ni de surgelé : 100 % de nos produits sont faits maison. Du pain au levain façonné chaque nuit, aux viennoiseries dorées, jusqu'aux glaces et chocolats artisanaux, tout est fabriqué sur place avec passion. Nos matières premières viennent au maximum de producteurs locaux et nous sommes fiers de porter le label Boulangerie de France.Derrière le fournil, Reynald, artisan pâtissier-boulanger, forme en interne ses salariés et partage son savoir-faire dans les centres de formation de la région. Son credo : transmettre, apprendre et progresser ensemble.
Nous recherchons un(e) Boulanger(ère) pour renforcer notre équipe et écrire avec nous la suite de cette histoire.
Vos missions
- Façonner et cuire pains au levain, baguettes tradition, pains spéciaux
- Préparer viennoiseries, tartes, chocolats et glaces maison
- Respecter les méthodes de travail maison et les normes d'hygiène
- Travailler main dans la main avec une équipe soudée, où chacun contribue à l'exigence et à la bonne humeur
Votre profil
- Vous êtes boulanger expérimenter ou adulte en reconversion avec une forte motivation
- Vous êtes ponctuel(le), rigoureux(se), respectueux(se) des produits et de l'équipe
- Vous aimez apprendre et évoluer au sein d'une boulangerie qui valorise la transmission et le fait maison
- Vous recherchez une ambiance conviviale mais exigeante, où la qualité et l'humain passent avant tout
Avantages :
o Mutuelle prise en charge à 50 %
o Avantages internes
o Ambiance conviviale et musicale au travail
Formation interne assurée pour s'approprier nos méthodes artisanales
Pourquoi nous rejoindre ?
Parce qu'ici, chaque pain raconte une histoire,
Parce que vous travaillerez dans une maison artisanale reconnue pour sa qualité,
Parce que vous rejoindrez une équipe chaleureuse, exigeante et soudée,
Et parce que vous aurez l'opportunité de progresser et de vous installer durablement dans une entreprise qui prépare son avenir.
Candidature (CV ou simple présentation) à envoyer avant le 15 octobre 2025.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.