
Commis - Commise de Cuisine H/F - la Taverne
- Dourges - 62
- CDI
- la Taverne
Les missions du poste
Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) commis de cuisine, à temps partiel dans un premier temps évolutif temps plein.
Vos missions :
Assister les cuisiniers dans la préparation des plats
Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine
Participer à la réception et au stockage des marchandises
Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Aider à la mise en place des plats pour le service
Restaurant qui effectue 60 couverts le midi et une trentaine le soir.
Poste du lundi au vendredi midi.
Pour candidater, présentez-vous au restaurant LA TAVERNE 96 rue de la liberté à Dourges avec votre CV à jour, demandez M.Delfosse.
En dehors des heures de service, entre 9h et 11h30 ou entre 14h et 15h.
Le profil recherché
Experience: 6 Mois - en restauration traditionnelle
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle