Boucher - Bouchère H/F - Boucherie de Lecci

Boucherie nouvellement ouverte disposant de matériels et outillages dernière génération.Au sein d'une boucherie artisanale nouvellement équipée, vous réaliserez l'accueil - conseil - vente auprès de la clientèle.
Vous procèderez au service, à la découpe, au conditionnement des pièces de viande et serez force de proposition dans le conseil à la clientèle.
Vous assurerez également différentes taches de nettoyage, notamment de votre équipement de travail et de votre poste de travail.

Vous réaliserez les activités suivantes en pleine autonomie :
- le désossage,
- la découpe,
- la préparation de carcasse,
- la présentation en vitrine réfrigérée.

Prise de poste immédiate.
POSTE NON LOGE
2.5 jour de repos par semaine
Salaire:2000 € net/ mois

Experience: 3 An(s) - à ce poste

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Types de viande,Types de spécialités bouchères,Caractéristiques des carcasses de viande,Prendre une commande client,Découper, désosser, parer de la viande,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Contrôler la qualité et la conformité d'un produit,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Conditionner des produits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Organiser, aménager un espace de vente

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé