Chef de Cuisine Indienne H/F - Indian Naan Kebab

Au sein de notre établissement, vous mettez en oeuvre et supervisez la production culinaire traditionnelle indienne et de naans.

Vos missions seront les suivantes :
- préparation et dressage des plats
- commandes de produits
- prise de commande
- encaissements
- service
- entretiens des locaux

Vous travaillez du mardi soir au dimanche soir. Services du midi et du soir (hors dimanche midi).
Repos le lundi.

Vous êtes autonome dans la fonction car vous serez seul(e) dans l'établissement.

Experience: 3 An(s) - cuisine traditionnelle indienne

Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle