Stage R&D Caractérisation Sensorielle de Produits Pilote Dvpt et Implémenta° d'Une Méthodo H/F - Bel

Vous recherchez l'excellence, des responsabilités, de l'autonomie ? Ce stage correspond exactement à ce que vous recherchez ! Lisez la suite de l'annonce et postulez.

VOUS NOUS CONNAISSEZ DEJA, C'EST SÛR
Vous avez déjà consommé nos produits (peut-être) sans le savoir !

For All. For Good, notre signature d'entreprise, traduit l'engagement de Bel pour une alimentation plus saine et responsable pour tous. Cette mission mobilise chaque jour 12 000 collaborateurs dans plus de 30 pays pour construire un modèle d'entreprise responsable et rentable.

Universelles et positives, nos marques - La Vache qui rit®, Kiri®, Mini Babybel®, Boursin®, Nurishh® et Pom'Potes® - se réinventent constamment pour proposer à tous les consommateurs des produits de snacking laitier et fruitier sains et responsables.

Vous souhaitez rejoindre une entreprise dotée de marques fortes, qui place le consommateur et la responsabilité au coeur de ses décisions ? Bel est fait pour vous !Vous êtes audacieux, pragmatique et déterminé ? Vous souhaitez contribuer à la transformation d'un groupe agroalimentaire international ? Alors venez mesurer l'impact de votre talent et de votre énergie sur la réalisation d'un projet d'entreprise ambitieux et durable !

#IWorkForAllForGood

Dans le cadre de sa politique sociale, le Groupe Bel est ouvert à toutes les compétences et s'engage à mener une politique handicap volontaire et durable.

CONTEXTE DU POSTE

Conscient des nouvelles perspectives qui s'offrent au travers de la data et de l'intelligence artificielle, le Groupe Bel accélère la transformation digitale de sa RID. Cette transition s'accompagne de besoins forts en collecte, structuration et valorisation de données. Cela permettra d'équiper les équipes de la RID de Bel de nouveaux outils digitaux et accélérer le développement de produits toujours adaptés aux besoins des consommateurs et enjeux RSE.

Afin de soutenir plusieurs projets stratégiques, nous recherchons un stagiaire pour digitaliser et standardiser la collecte de données lors de dégustations informelles de produits fabriqués au pilote. Elle sera déployée au travers d'une petite interface utilisateur afin d'être testée et garantir une collecte digitale des données concernées. Le stagiaire devra explorer différentes pistes de valorisation de ces données et proposer des méthodes analytiques pertinentes.

Vous travaillerez en collaboration avec les équipes de développement produit, les experts data RID, dans un environnement innovant et dynamique.

LIEU ET DATE

Durée du stage: 3 à 6 mois

Début du stage: Octobre/Novembre 2025

Lieu: Vendôme, Centre R&D du Groupe Bel - accessible en TGV (40 min de Paris, 20 min de Tours).

PRINCIPALES MISSIONS

En lien avec un besoin accru de capitaliser sur les essais et les maquettes produits réalisées au pilote, le stagiaire devra utiliser des protocoles d'analyse sensorielle dans le cadre de dégustations informelles récurrentes, sur plusieurs de nos marques coeur.

Dans le cadre de cette mission vous serez amené à :

- Recueillir les retours utilisateurs sur les protocoles de dégustation développés
- Identifier les données complémentaires à collecter auprès des collaborateurs afin de permettre des analyses statistiques robustes et une exploitation plus vaste
- Améliorer les protocoles ou des méthodes de dégustations informelles
- Recueillir des données sur différents produits Bel grâce aux protocoles mis en place
- Construire le protocole de structuration, transformation et analyses de données collectées.
- Présenter les résultats obtenus

PROFIL

Etudiant en Master 1/Ecole d'Ingénieur, parcours agroalimentaire/cosmétique, avec une spécialisation en analyses sensorielles et/ou statistiques/analyse de données.

Vous possédez:

- Une appétence avérée pour l'exploitation de données d'analyse sensorielle
- Vous êtes curieux, autonome, à l'écoute et vous avez un esprit de synthèse
- Vous avez une aisance relationnelle et le goût du challenge
- Vous avez de l'expérience ou avez envie d'explorer les analyses statistiques appliquées

CE QUE NOUS OFFRONS

Une immersion dans une entreprise emblématique du secteur agroalimentaire avec des projets concrets sur des produits iconiques (La Vache qui Rit®, Kiri®, Babybel®).

Un encadrement par des experts en statistique et analyse sensorielle.

La possibilité de contribuer à un projet scientifique avec un impact tangible sur les innovations produits.

Une gratification de stage compétitive (selon profil).

Merci d'envoyer vos candidatures (CV et Lettre de Motivation) directement via notre site.