Contrôleur de Coûts Junior en Restauration H/F - SSP

SSP PREMIUM recrute !
Nous recherchons un Contrôleur de coûts junior (H/F) pour le périmètre Premium, dont le mythique Train Bleu à Gare de Lyon.

Vos missions :

- Suivi et optimisation des coûts & recettes
- Analyse des inventaires et reporting mensuel
- Accompagnement des équipes sur la gestion financière
- Respect des procédures et outils de gestion (MICROS, CRM)
- Travailler en équipe avec les équipes salle, cuisine et notre économe.

Rejoignez SSP le leader mondial de la restauration en gares et aéroports (125 aéroports, 270 gares, +60 ans d'expertise).

Profil recherché

- Esprit analytique, rigueur et précision
- Intérêt pour la restauration et/ou la cuisine
- Aisance en communication & travail d'équipe
- Organisation, gestion des priorités & proactivité

Formation : Bac +2/3 en gestion ou restauration (BTS/MASTER ou autre)
Expérience : jeune diplômé(e) bienvenu(e)