Alternance - Chargé de Recrutement H/F - La Côte et l'Arête

Vous l'aurez compris. On est de bons vivants. Ce qui résonne dans nos souvenirs, c'est l'ambiance des grandes tablées. Celles où l'on rassemble les copains, la famille, le tout dans un joli bordel. Ça rit fort, ça s'embrasse, ça se tape sur l'épaule en débouchant cette petite bouteille de vin dénichée dans la cave familiale. Et on est bien. C'est ça qu'on a voulu recréer dans nos restaurants. Quelque chose de chaleureux, de convivial, qui donne envie de s'éterniser à table. Comme un dimanche midi à la maison... Non ?La Côte & l'Arête recrute un(e) Chargé(e) de Recrutement en alternance pour accompagner le développement du groupe et ses futures ouvertures de restaurants. Basé(e) au siège à Montaudran, vous intégrerez l'équipe RH et travaillerez en binôme avec Janis, notre Team Leader. Ce poste, nouvellement créé, vous offrira une immersion complète dans le recrutement opérationnel en environnement multisites, avec une vraie dimension terrain et stratégique.

Vos missions principales

Accompagné(e) de Janis, vous serez un véritable pilier du recrutement opérationnel pour nos restaurants, en propre ou en franchise, partout en France. Vos missions seront variées et formatrices :

Recrutement - périmètre national

- Recueil des besoins en recrutement auprès des franchisés et des responsables d'exploitations (succursales)
- Analyse des besoins, des profils, du marché local de l'emploi (salaires, concurrence, tension)
- Rédaction et publication des annonces sur notre outil de recrutement (Teamtailor)
- Tri des candidatures, présélections téléphoniques, organisation et conduite d'entretiens (visio ou en présentiel)
- Suivi du processus de recrutement jusqu'à l'intégration

Formation - volet administratif

- Constitution des dossiers de financement des formations
- Suivi et mise en conformité des documents dans le cadre de nos exigences Qualiop

Votre profil

- Formation en Ressources Humaines, en école de commerce ou université (alternance Bac +4 ou Bac +5 uniquement)
- Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et aimez être au contact du terrain
- Vous avez un bon relationnel, un vrai esprit d'équipe et le sens du service
- À l'aise à l'oral comme à l'écrit, vous êtes aussi curieux(se) et proactif(ve)

Ce que nous offrons

- Une alternance professionnalisante et responsabilisante, au sein d'un groupe en croissance
- L'opportunité de contribuer à des ouvertures d'établissements partout en France
- Un travail en binôme avec une Team Leader expérimentée et à l'écoute
- Un environnement dynamique, stimulant, et à taille humaine
- Des avantages : titres restaurant, réductions dans nos restaurants, accès CE, cadre agréable

#LCAU