Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F - Ehpad Public D'hasparren

Etablissement d'hébergement pour personnes âgées dépendantes, accueillant 92 résidents, à 20 minutes de Bayonne.Dans le cadre d'un remplacement, vous serez en charge de l'élaboration des menus et de la préparation de chaque plat dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.

Vous travaillez en journée de 10 jours (08h00-18h00), une semaine sur 4 jours (lundi, mardi, samedi et dimanche) et une semaine sur 3 jours (mercredi , jeudi et vendredi).
Vous travaillez en binôme avec un cuisinier ou un commis

Un week-end sur 2 travaillé.

Contrat jusqu'au 31/12/25

Experience: 6 Mois - en restauration

Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Eplucher des légumes et des fruits,Cuire des viandes, poissons ou légumes

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées