Employé - Employée de Restauration Collective H/F - Crous de Clermont Fd

Sous l'autorité du responsable du restaurant, l'employé/employée de restauration collective est chargé/e de participer à la confection des entrées et des desserts, à la distribution des plats et de la tenue de la caisse, à la plonge selon les besoins, et à l'entretien des locaux, dans le respect des règles d'hygiène en vigueur.

Profil : vous avez une expérience récente en restauration de préférence collective (service, employé/e polyvalent)

Experience: Débutant accepté

Compétences: Agent polyvalent de restauration,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Utilisation de machine de plonge automatisée,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Accueillir, orienter, renseigner un public,Procéder à l'encaissement,Réaliser un service en salle,Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...),Répondre aux attentes d'un client,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Action sociale sans hébergement n.c.a.

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.