Agent - Agente de Restauration Collective H/F - Alliance

Entreprise basée a Pusignan, entreprise spécialise en maintenance de machines-outils, diagnostic de panne...Alliance Interim recrute notre futur Employé de restauration en restauration collective à SAINT ETIENNE
Au sein d'une maison de retraite, vous êtes rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de 2 collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service, et participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.

Ainsi, vous :
Vous contrôlez les livraisons des repas et participez au suivi HACCP
Participez à la préparation froide (entrées, fromages et desserts) et à la remise en température des plats
Vérifiez l'aspect général, la présentation et les quantités livrées.
Séparez les repas selon les effectifs
Assurez le service auprès de nos convives
Participez à la remise en place, à la plonge et au nettoyage des locaux (tables, chaises et sol) et du matériel
Respectez les règles d'hygiène et de sécurité
Organisation et environnement de travail :
poste a 25h et 30h en semaine alternée et horaires en coupures
ou meme en remplacement

Experience: Débutant accepté

Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des plats culinaires,Réaliser la plonge

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire