
Agent - Agente de Restauration Collective H/F - Pôle Emploi
- L'Haÿ-les-Roses - 94
- CDD
- Pôle Emploi
Les missions du poste
L'Agent/te de restauration assure le service de restauration en office en respect des procédures en vigueur (méthode HACCP) puis la préparation, le suivi et le débarrassage de l'entrée au gouters en maternelle ou en élémentaire ainsi que l'entretien et le nettoyage des réfectoires et locaux qui s'y rapportent. L'agent /te remplace toutes absences sur son école ou autre école à la demande de la responsable de service.
Le port des EPI adaptés en fonction du placement (service, plonge, gouters), port de la charlotte, tenues propres et fermées, sabot pour le service.
Connaissance et application de la méthode HACCP
Congés à prendre sur les vacances scolaires exclusivement
20 h hebdomadaires
Période scolaire : lundi au vendredi : 10h30 - 14h30 ou 13h30 - 17h30
Vacances scolaires : lundi, mardi, jeudi, vendredi : 10h30 - 14h30 ou 13h30 - 17h30
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Préparer des plats culinaires,Préparer, assembler des plats simples,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Réaliser la plonge,Organiser travail et matériel selon méthode HACCP,Vérifier la propreté des locaux,Participer à la prise en charge des enfants,Assister la responsable ,Veillez aux rechargements des vitrines,Dresser les tables,Aider au port des bouteillons et à la mise en plat,Finaliser les préparatifs,Aider à la plonge
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Administration publique générale
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.