
Cuisinier en Spécialités Asiatiques H/F - O Bouddha
- La Valette-du-Var - 83
- CDI
- O Bouddha
Les missions du poste
Vous maîtrisez la Cuisine japonaise et plus particulièrement la conception des Sushi, macki ,...et autres plats japonais.
La maitrise de la découpe du poisson est indispensable
Vous travaillez sur 2 services midi et soir.
Le restaurant est ouvert du mardi au dimanche. Jours de travail à définir avec l'employeur selon vos disponibilités.
Le profil recherché
Experience: 2 An(s) - en cuisine japonaise obligatoire
Compétences: Concevoir des recettes et menus,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide