Cuisinier H/F - Boston Tavern
- Bourg-en-Bresse - 01
- CDI
- Boston Tavern
Les missions du poste
Nous recherchons un cuisinier (H/F) autonome, passionné et créatif pour rejoindre notre équipe dynamique.
Si vous aimez travailler dans un environnement stimulant et que vous avez un sens aigu du service, ce poste est fait pour vous.
Responsabilités
- Préparer les aliments selon les recettes et les normes de qualité établies
- Élaborer des préparations culinaires variées en respectant les délais de service
- Assurer la manipulation des aliments dans le respect des règles de sécurité alimentaire
- Vous savez gérer les stocks et les achats.
- Participer à l'organisation et au nettoyage de la cuisine après le service
- Contribuer à l'élaboration de nouveaux plats et à l'amélioration continue du menu
- Veiller à maintenir un environnement de travail propre et sécurisé
Profil recherché:
- Vous avez une expérience confirmée en cuisine
- Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaire et avez une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire
- Vous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité dans votre travail
- Vous faites preuve d'un bon esprit d'équipe et d'une grande capacité d'adaptation
- Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et souhaitez partager votre savoir-faire avec vos collègues
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Le profil recherché
Experience: 3 An(s) - (expérience optionnelle)
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Débits de boissons
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.