Cuisinier H/F - Manpower

Le cabinet Conseil Recrutement de l'Eure accompagne un établissement reconnu pour son ambiance conviviale et sa cuisine généreuse, dans le recrutement d'un(e) Cuisinier(e). En tant que Cuisinier(e), vous participez activement à la préparation des plats et au bon déroulement du service, dans le respect des fiches techniques et des normes en vigueur.

Vos missions incluent :
- Préparer les entrées, plats et desserts selon les recettes établies et les standards de la maison.
- Assurer la mise en place avant chaque service.
- Participer à l'élaboration des suggestions du jour et à la valorisation des produits frais.
- Veiller au respect des règles d'hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire.
- Gérer les stocks et participer aux commandes de matières premières.
- Collaborer avec l'équipe de cuisine et de salle pour garantir un service fluide et de qualité.
- Participer au nettoyage et à l'entretien du poste de travail et des équipements.

- Formation en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro ou équivalent).
- Expérience en restauration traditionnelle ou brasserie, idéalement entre 1 et 5 ans.
- Bonne maîtrise des techniques culinaires de base et sens du goût.
- Capacité à travailler en équipe, dans le rythme soutenu d'un service.
- Rigueur, ponctualité, sens de l'organisation et respect des normes d'hygiène.

Pourquoi candidater ?
- Une brasserie dynamique avec une clientèle fidèle.
- Une ambiance de travail conviviale et professionnelle.
- Des produits frais, une cuisine maison et des possibilités de créativité.
- Des perspectives d'évolution vers des postes à responsabilité en cuisine.

Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap Date début : 22-09-2025